半自動電加熱行星攪拌炒鍋,，也叫導(dǎo)熱油炒鍋，是一種熱量的傳遞介質(zhì),，由于其具有加熱均勻,，調(diào)溫控制溫準(zhǔn)確，能在低蒸汽壓下產(chǎn)生高溫,，傳熱效果好,，節(jié)能，輸送和操作方便等特點,，近年來被廣泛應(yīng)用于各種場合,，而且其用途和用量越來越多。

半自動電加熱行星攪拌炒鍋 具有一下特點 在幾乎常壓的條件下,，可以獲得很高的操作溫度。即可以大大降低高溫加熱系統(tǒng)的操作壓力和安全要求,，提高了系統(tǒng)和設(shè)備的可靠性,；是電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌鍋的安全性能更高。

電加熱行星攪拌鍋可以在更寬的溫度范圍內(nèi)滿足不同溫度加熱,、冷卻的工藝需求,，或在同一個系統(tǒng)中用同一種導(dǎo)熱油同時實現(xiàn)高溫加熱和低溫冷卻的工藝要求。即可以降低系統(tǒng)和操作的復(fù)雜性這將達到了電機熱行星攪拌鍋的另一性能,。

行星攪拌鍋主要由鍋體,、架體、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動、半自動與全自動,。 從加熱形式上分為：蒸汽式,、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油,，電磁加熱,。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋,。

自動液壓行星攪拌鍋的特點 

該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大,，熱效率高,，物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。

行星攪拌鍋攪拌方式： 

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比,，保證鍋內(nèi)無攪拌盲點,。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點,，是性能優(yōu)良的攪拌機,。

出料方式： 

該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,，具有易于操作,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機,。

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用蒸汽、液化氣,、天然氣等加熱形式,，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,，運行更平穩(wěn),。另本機采用液壓升降，翻鍋運料,，免拆裝攪拌器節(jié)省人力,，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,。

用途：

廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉,、豆餡,、棗泥、醬料,?？о{(diào)理食品以及日用化工。制藥等行業(yè)的攪拌混合,。