殺菌鍋由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,,密封可靠,,使用壽命長(zhǎng),。具有受熱面積大,熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。殺菌鍋主要用于食品行業(yè),、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
鍋體:包括鍋身,、鍋蓋,、拐臂、軌道,、密封圈,、滾輪、鎖緊鐵塊,、蒸汽管、噴淋管,、冷卻水管等,。
控制系統(tǒng):PLC控制器、觸摸屏,、控制柜,、電磁換向閥、溫度傳感器,、壓力傳感器,、接近開關(guān)等。
配件:托盤,、托盤車,、外推車、循環(huán)泵,、水泵,、管道閥門、溫度計(jì)壓力表等,。
使用范圍
廣泛應(yīng)用于食品,、果汁、制藥,、化工,、飲料等行業(yè),作為加熱,、冷卻,、保溫,、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備,。
罐頭類:馬口鐵罐,、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露,、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋,、透明袋、真空袋,、高溫蒸煮袋等,。
設(shè)計(jì)原則
★ 性:引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù),采用世界部件,,彰顯
★ 人性化:以人為本,,合理設(shè)計(jì),方便實(shí)用
★ 節(jié)能性:溫度,、電能,、壓力、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配,、低耗
★個(gè)性化:根據(jù)客戶不同的需求,,為用戶有針對(duì)性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備
殺菌鍋分類
按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為:蒸汽加熱,、電加熱,、電汽兩用。
按控制方式分為:手動(dòng)控制,、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng),、電腦半自動(dòng))、全自動(dòng)控制,。
按安裝方式分為:臥式,、立式。
按殺菌方式分為:水浴式,、蒸汽式,、噴淋式(側(cè)噴、頂淋),。
按外觀形式分為:?jiǎn)五?、雙層、雙并,、三鍋并,、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠,。
廣泛應(yīng)用于肉類,、蛋品,、海產(chǎn)品、鮮玉米,、山野菜,、豆制品、水產(chǎn)品,、罐頭產(chǎn)品,、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌,。適用范圍廣,,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要,。
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