半自動(dòng)電加熱行星攪拌炒鍋,，也叫導(dǎo)熱油炒鍋，是一種熱量的傳遞介質(zhì),，由于其具有加熱均勻,，調(diào)溫控制溫準(zhǔn)確，能在低蒸汽壓下產(chǎn)生高溫,，傳熱效果好,，節(jié)能，輸送和操作方便等特點(diǎn),，近年來(lái)被廣泛應(yīng)用于各種場(chǎng)合,，而且其用途和用量越來(lái)越多。

半自動(dòng)電加熱行星攪拌炒鍋 具有一下特點(diǎn) 在幾乎常壓的條件下,，可以獲得很高的操作溫度,。即可以大大降低高溫加熱系統(tǒng)的操作壓力和安全要求，提高了系統(tǒng)和設(shè)備的可靠性,；是電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌鍋的安全性能更高,。

電加熱行星攪拌鍋可以在更寬的溫度范圍內(nèi)滿(mǎn)足不同溫度加熱、冷卻的工藝需求,，或在同一個(gè)系統(tǒng)中用同一種導(dǎo)熱油同時(shí)實(shí)現(xiàn)高溫加熱和低溫冷卻的工藝要求,。即可以降低系統(tǒng)和操作的復(fù)雜性這將達(dá)到了電機(jī)熱行星攪拌鍋的另一性能。

行星攪拌鍋主要由鍋體,、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng),、半自動(dòng)與全自動(dòng),。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油,，電磁加熱。從出料方式可分為：直立式,、可傾式和臥式攪拌鍋,。

自動(dòng)液壓行星攪拌鍋的特點(diǎn) 

該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源,，具有受熱面積大,，熱效率高，物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn),。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡(jiǎn)單、便于維修,。

行星攪拌鍋攪拌方式： 

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)攪拌盲點(diǎn),。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn),，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

出料方式： 

該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長(zhǎng),，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用蒸汽、液化氣,、天然氣等加熱形式,，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,，運(yùn)行更平穩(wěn),。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料,，免拆裝攪拌器節(jié)省人力,，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,。

用途：

廣泛應(yīng)用于蓮蓉,、水果蓉、豆餡、棗泥,、醬料,。咖喱調(diào)理食品以及日用化工,。制藥等行業(yè)的攪拌混合,。