電加熱夾層鍋的組成部分：
1、電控系統(tǒng)：顯示和控制加熱的通斷,，控制加熱溫度,；
2、注油口：加注導(dǎo)熱油,；
3,、PT100：探測夾層內(nèi)導(dǎo)熱油溫度；
4,、加熱管：通過電控系統(tǒng)的控制對導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,；
5、傳動機(jī)構(gòu)：通過轉(zhuǎn)動傳動機(jī)構(gòu)的手輪可以對鍋體進(jìn)行出料或復(fù)位,；
6,、放油口：換油時用；
7,、攪拌機(jī)構(gòu)：對物料進(jìn)行攪拌,。
電加熱夾層鍋特點：
1、通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加熱,。
2,、電加熱設(shè)備屬于過渡型設(shè)備，加熱速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱,，加熱溫度可以達(dá)到300℃左右,。
3,、受熱面積大，受熱均勻,，熱效率較高,，控制方便。
4,、導(dǎo)熱油蓄熱性強(qiáng),，溫度上升后，降溫慢,，保溫性強(qiáng),。
5、使用安全,、操作方便,、應(yīng)用廣泛。
6,、根據(jù)實際使用情況,，加熱功率及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子,、框子等都可以定制,。
7、架體為全304不銹鋼制作,，渦輪及齒輪處為使用強(qiáng)度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件,。
8、控制箱的加熱管控制系統(tǒng)分兩到三組控制,，充分保障加熱管的使用壽命,。
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